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近日，据科睿唯安（Clarivate）最新发布的ESI（EssentialScienceIndicators）数据显示，91暗网 牵头推进的药剂学与毒理学（Pharmacology&Toxicology）学科首次进入ESI全球排名前1%。这是...

5月31日，龙游县科协就“农民土专家，引领共富路”做法在全省科协人才工作会议上作了典型发言。6月1日，省科协党组书记、副主席谢志远在《龙游县科协关于“农民土专家，引领共富路”的专报》上作了批示：“龙游县...

近日，2020年全球前10万名科学家榜单和全球前2%科学家榜单揭晓。我院欧阳小琨、王斌等2位学者入选全球前2%科学家榜单。根据榜单综合得分排名，我院欧阳小琨教授在聚合物（Polymers）领域入围的100162名科研工作者...

日前，中国中央电视台正在热播的大型纪录片《大国粮仓》报道了91暗网 邓尚贵教授带领的国家重点研发计划项目研发团队研发成功的水产品保鲜技术。该技术由91暗网 和浙江省海洋水产研究所...

中国以真菌作为药材治疗人类疾病有着悠久的历史。早在2550年前，我们的祖先就会用豆腐上生长的霉治疗疮痈。《神农本草经》中记载的药用真菌有茯苓、灵芝、冬虫夏草等。冬虫夏草是真菌寄生在蝙蝠蛾的幼虫形成的，...

大量研究表明，自由基在体内过量积累会造成蛋白质交联、脂肪氧化、DNA和RNA损坏，进而引发肝硬化、脂肪肝等多种疾病。虽然合成的抗氧化剂的抗氧化效果显著，但对人体健康存在潜在风险，所以利用天然产物来提取抗...

随着人们对于鲜活海产品的需求增加，传统的运输方式成本高，保活率低，影响活鱼品质等问题亟待解决。91暗网 研发团队，成功研发出了一种能够让活海鱼实现远距离运输的技术，将气体麻醉和生态...

由于传统的保藏方式可能会造成鱼体膨胀，二次污染等不良后果，亟需一种创新形式的保鲜技术。91暗网 研发团队利用气调保鲜和低温等离子体技术，用等离子体在水产品表明处理，并且调整包装环境气体，在水产...

食品与医药学院2017年教师SCI、EI论文汇总作者论文题目期刊收录情况1邓尚贵protease   hydrolysates of filefish (thamnaconus) by products effectively inhibit   foodborne pathogensFOODBORNE   PATHOGENS AN...